Je n'ai pas encore étudié le texte mais la première lettre à trouver me semble évidente...
MON PREMIER EST SECRET PARMI LES GENS DU HAUT
VIEILLE RECETTE ANCIENNE DE BEURRE DANS L' EAU.
En toute logique, la première lettre serait la lettre T.
Boire du thé au beurre est une ancienne tradition qui a été inventé sur les hauts plateaux de l'Himalaya. (Les gens du haut).